SNACKS

Saltede mandler 40,-

Grønne Nocellara oliven 55,-

Snackpølser med parmesan 55,-

Focaccia med olivenolie 45,-​

Gillardeau østers m. habanero, hyldeblomst, syltet daikon 55 kr.- / 3 stk 150 kr.- 

​

Vinmenu
2 glas 165 kr. // 3 glas 230 kr.-

​

A LA CARTE

Strachiatella, puntarelle, nduja, Hasselnødder 110 kr.-

Hamachi m. Meyer citron, grøn æble dild emulsion 115 kr.-

Miso suppe, majroer, syltede svampe, Shiso 90 kr.-

Croquetter m. miso-mayo 85 kr.-

Dagens fisk m. brændt kål, svampe, kombu tang, miso-emulsion120 kr.-

Blodappelsin, syltet fennikel, gurkemeje, peber crisp 110 kr.-

Rødbeder m. kumquats, valnødde sabayon 95 kr.-

3 oste, brød og sødt 95 kr.-

Æble sorbet m. hvid chokolade, yuzu, citronverbena, valnødder 95 kr.-

​

COCKTAILS

Branca Berry 110,-

Bee Cozy 120,-

Coconut Kick 100,-

Rye Tai 110,-

Punch the Beat 110,-

Basil Smash 100,-

Whisky Sour 120,-

Espresso Martini 110,-

Negroni 130,-